オイシックスの簡単レシピをブログで紹介!ミールキット活用した作り置きを再現!

ミールキット

オイシックスのお試しセットを利用してから、会員になって現在利用しています。
平日の作り置きにミールキットを取り入れたり、オイシックスの減農薬の野菜や無添加の食品を使ってごはんを作っています。
今回は、オイシックスの食材を使った簡単レシピを紹介していきます。

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オイシックスの商品を使った簡単レシピ

オイシックスは宅配便で届きます。
日にちや時間指定できるので、必要な時に届けられるのでほんとに便利です。
私は、まず入会特典の4000円以上購入で送料無料というのを利用して、4000円目安に購入しています。
普通なら6000円以上で送料無料ですが、入会後3か月間は4000円で送料無料になります。

こんな風に箱詰めされて届きます。
クール便なので安心。


購入したものはこちら。
・ミールキット
・水菜
・ナス
・ベビーリーフ
・かぼちゃ
・めかぶ
・木綿豆腐
・がんも
・豆乳(無料)
・パン(無料)
・ウィンナー(無料)

計11点で約4000円でした。
無料になっているのは、これも入会特典です。
オイシックスプライムパスが1か月間無料になります。
オイシックスプライムパスは月額1447円で、毎週3品までなら対象商品が無料になるというシステム。
対象商品は、牛乳・豆乳・ヨーグルト・パン・ハム・ウィンナーなどです。

入会特典はこのプライムパスが1か月間無料で使えるというもの。これは、とっても嬉しいので早速利用しています。

 

オイシックスが日曜日に届くようにしたので、休みの日にこれを利用して次の週の作り置きをします。下味した肉や魚介類を保存袋やタッパーに入れ、カットした野菜を保存袋に入れて冷凍しておきます。食べる時は冷凍庫から出して、凍ったままフライパンで炒めるだけです。

いくつか自家製ミールキットレシピを紹介します。

イカのニンニク炒め

ミールキット➀
イカ  2杯  1cm程度の輪切りにしておく
〇白だし 大さじ2
〇酒   大さじ2
〇みりん 大さじ1
〇おろしにんにく  適量
ミールキット➁
玉ねぎ  1個  くし切り
小松菜  1袋  ざく切り(湯通しする)

ミールキット➀と➁を使う時は、冷凍庫から出してフライパンにごま油を敷いて炒めます。
水分が出るので、これを利用して水溶き片栗粉でとろみをつけます。
豆腐も大きめに切って入れるとボリュームアップになります。
最後に塩で味を調えて出来上がり!

 

ウインナーと色々野菜のオーブン焼き
ウインナー  5本
かぼちゃ   1/4切れ  2cmの厚さに切る
ミニトマト  10個     半分に切る
ブロッコリー 1個
玉ねぎ    1個     くし切り
しめじ    1/2パック
にんじん   1/2本    短冊切り

野菜とウインナーをカットして保存袋へ。
使う時は冷凍庫から出して凍ったまま鉄板に乗せ、オリーブオイルと塩を回しかけ、オーブンで200℃30分焼く。
あればハーブを散らすと美味しいです。

 

オイシックスのミールキットレシピを再現

オイシックスのミールキットは作った後にまた同じメニューが食べたくなったら、レシピカードが付いてくるので再現することが出来ます。

例えば、私が食べて美味しかった「さばのみぞれ煮」。我が家は魚が大好きなので、個のレシピを再現しました。

さば  2切れ
大根  1/4本  すりおろす
〇おろししょうが  小さじ1
〇醤油       大さじ1と1/2
〇みりん      小さじ1/2
〇酒        小さじ1/2
〇砂糖       小さじ1
〇水        50cc

➀さばは熱湯をかけてクッキングペーパーで水分を拭き取ります。
➁フライパンにさばと〇の調味料を入れて弱火で10分煮て、すりおろした大根を加えて5分煮ます。
➂お好きな野菜をゆでて、さばに添え、煮汁をかけて出来上がりです。

 

このメニュー、大根おろしが良く絡んでさっぱりと食べられます。全然魚臭くないので、魚が苦手な人にもおすすめです。

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オイシックスのミールキットも活用して一週間乗り切る!

オイシックスと言えば、ミールキット。2人前・3人前・2人前×2(2個割)と量が選べて、定番・週替わり・有名シェフメニュー・ヴィーガンメニュー・単品などがあり、選ぶのが楽しいです。

賞味期限も短くて2日間は確保されているので、週末に届くようにして、平日に使えるようにしておくととても便利。

我が家は4人家族ですから、3人前を購入して野菜などを足してかさ増ししています。値段は結構しますが、ミールキットが一週間の中で一つあるととっても心強いです。

献立を考えなくていい日があると時短になりますね。私が食べてみて美味しかったミールキットを紹介しますね。

 

キットオイシックス デイリー
・4種野菜と鶏肉のさっぱり揚げ浸し
・ゴマ味噌ポテトサラダ
賞味期限 到着から7日間
3人前 2408円(税込)

 

・小ネギ香る、さばのみぞれ煮
・さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で
賞味期限 到着から2日間
3人前 1933円(税込)

 

・ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
・小ネギとのり、豆腐の韓国風スープ
賞味期限 到着から2日間
3人前 1814円(税込)

 

キットサラダ
・たっぷりケールのチーズナッツサラダ
賞味期限 到着から2日間
2人前 637円(税込)

オイシックスを使った我が家の一週間の献立

オイシックスの食材を使ったある週の我が家の献立を紹介します。

平日の5日間は全て、冷凍していた自家製のミールキットとオイシックスのミールキットを使っています。夫と私のお弁当にも取り分けるので、少し多めに作ってなるべく野菜でかさ増しを心掛けています。

 

月曜日
・イカとじゃがいものオイスターソース炒め
・大根とがんものしみしみ煮

 

火曜日
・おからハンバーグのみぞれソース
・水菜とラディッシュのハニーマスタードサラダ

 

水曜日
・4種野菜と鶏肉のさっぱり揚げ浸し
・ゴマ味噌ポテトサラダ
(キットオイシックス)

 

木曜日
・イカと青菜の豆腐中華あんかけ
・きんぴらごぼう

 

金曜日
・ウインナーと色々野菜のオーブン焼き

まとめ

オイシックスの食材を使って簡単レシピを紹介しました。休日の作り置きを作るのに2~3時間くらいかかるので結構大変ですが、これを頑張っておくと平日のご飯作りが15分くらいで済みます。すごく楽になるので、ミールキットも活用しつつ、試してみて下さい。

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